{"id":3744,"date":"2026-04-10T15:59:00","date_gmt":"2026-04-10T20:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/masnoticiastv.com\/noticias\/?p=3744"},"modified":"2026-04-24T19:06:54","modified_gmt":"2026-04-25T00:06:54","slug":"panama-sera-sede-de-la-final-regional-de-latinoamerica-y-el-caribe-de-s-pellegrino-young-chef-academy-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masnoticiastv.com\/noticias\/panama-sera-sede-de-la-final-regional-de-latinoamerica-y-el-caribe-de-s-pellegrino-young-chef-academy-2026\/","title":{"rendered":"Panam\u00e1 ser\u00e1 sede de la Final Regional de Latinoam\u00e9rica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef Academy 2026\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El evento reunir\u00e1 del 27 al 30 de septiembre a los 15 talentos m\u00e1s destacados de 33 pa\u00edses, quienes competir\u00e1n en la capital paname\u00f1a para representar a la regi\u00f3n en la Grand Final de Mil\u00e1n en 2027<\/p>\n\n\n\n

Panam\u00e1 albergar\u00e1 por primera vez la Final Regional de Latinoam\u00e9rica y el Caribe de la S. Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026\/2027, competencia que identifica y apoya a los j\u00f3venes y prometedores chefs menores de 30 a\u00f1os del mundo.<\/p>\n\n\n\n

El anuncio se realiz\u00f3 en compa\u00f1\u00eda de la Autoridad de Turismo de Panam\u00e1, PROMTUR Panam\u00e1 e invitados especiales. <\/p>\n\n\n\n

La competencia, que se realizar\u00e1 en la Ciudad de Panam\u00e1 del 27 al 30 de septiembre, reunir\u00e1 a los 15 talentos seleccionados de Latinoam\u00e9rica y el Caribe. El certamen se divide en cuatro etapas fundamentales: aplicaci\u00f3n, selecci\u00f3n, final regional y la gran final en 2027. <\/p>\n\n\n\n

En este encuentro regional, los j\u00f3venes cocineros buscar\u00e1n asegurar su lugar para representar su identidad culinaria en Mil\u00e1n. Esta zona representa uno de los 15 bloques geogr\u00e1ficos que dan forma a la competencia a nivel mundial, abarcando la vasta riqueza y diversidad de m\u00e1s de 33 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

La elecci\u00f3n de Panam\u00e1 como sede de esta competencia acompa\u00f1a el crecimiento de su escena culinaria y su posicionamiento como destino gastron\u00f3mico en la regi\u00f3n. \u201cSer sede de la Final Regional de la S. Pellegrino Young Chef Academy es el resultado de un trabajo sostenido para posicionar a Panam\u00e1 como destino gastron\u00f3mico internacional. Recibir a los mejores talentos de la regi\u00f3n, junto a referentes globales de la cocina, nos coloca en el mapa mundial de una manera que impulsa nuestra estrategia de posicionamiento internacional, destacando la riqueza cultural y gastron\u00f3mica de Panam\u00e1\u201d, manifest\u00f3 Gloria de Le\u00f3n, Administradora General de la Autoridad de Turismo de Panam\u00e1.En b\u00fasqueda de la nueva generaci\u00f3n de chefsS.<\/p>\n\n\n\n

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Pellegrino Young Chef Academy es una iniciativa internacional que busca descubrir y acompa\u00f1ar a j\u00f3venes chefs, brind\u00e1ndoles una plataforma de visibilidad, formaci\u00f3n y desarrollo profesional. <\/p>\n\n\n\n

El proceso re\u00fane a talentos de todo el mundo, organizados en 15 regiones. <\/p>\n\n\n\n

En el caso de Latinoam\u00e9rica y el Caribe, los finalistas seleccionados por ALMA \u2013 La Escuela Internacional de Cocina Italiana competir\u00e1n en Panam\u00e1 presentando su \u201cPlato insignia\u201d, evaluado por un jurado de chefs latinos de reconocimiento internacional seg\u00fan criterios como t\u00e9cnica, creatividad y visi\u00f3n personal.\u201cS.Pellegrino Young Chef Academy es una plataforma global dise\u00f1ada para descubrir y empoderar al talento joven, conect\u00e1ndolo con la \u00e9lite de la industria para impulsar su crecimiento profesional. Estamos orgullosos de celebrar esta s\u00e9ptima Final Regional en Panam\u00e1, hoy consolidada como un epicentro clave del turismo gastron\u00f3mico. Reuniremos a casi 100 referentes internacionales, entre chefs, prensa y creadores de contenido, para cuatro d\u00edas dedicados a la cultura, el debate y el futuro de la cocina\u201d, declar\u00f3 Matteo Urru, Regional Area Manager Latin America, Caribbean & Cruiselines de Grupo Sanpellegrino.<\/p>\n\n\n\n

Para la S.Pellegrino Young Chef Academy 2026\/2027, pueden participar chefs menores de 30 a\u00f1os con al menos 1 a\u00f1o de experiencia profesional (no es imprescindible que el per\u00edodo de 1 a\u00f1o de trabajo se haya realizado en el mismo restaurante). <\/p>\n\n\n\n

Las solicitudes est\u00e1n abiertas hasta el 9 de junio de 2026. <\/p>\n\n\n\n

Las bases del concurso y m\u00e1s informaci\u00f3n en el sitio: sanpellegrinoyoungchefacademy.com. Los finalistas regionales competir\u00e1n inicialmente dentro de la regi\u00f3n de Latinoam\u00e9rica y el Caribe. En la fase inicial, los chefs preseleccionados ser\u00e1n evaluados en tres elementos clave: habilidad t\u00e9cnica, creatividad y creencia personal. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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